第78章 一托儿到底

抵挡不住梁红玉的威逼利诱和俞莉的软磨硬泡,萧逸只好答应分别给她们做一次“托儿”去。

这做“托儿”可是有学问的,如果你做的不好让人一眼就看出来你是“托儿”那么你的一世英名也就算交代了。

“玉宇琼楼”可不是一般二般的酒店,所以萧逸特别挨着层地以普通顾客的身份吃了几天饭。

这顿饭花了萧逸好多的钱,让他这个心疼呀,回到家里几次要找梁红玉报销。

结果梁红玉以他没有发票为由,拒绝了他的要求。

而在“逍遥城”里,更是把萧逸口袋里和银行卡里的钱全给掏空了。

好在事后俞莉悄悄地又给回萧逸一些钱,才没让他“伤心欲绝”几天转下来萧逸已经有了出几个比较好的想法了,只是对自己心里想法是否可行还没有大多把握。

实践是检验真理的标准吗,那就先试试,如果不行就再想新的办法好了。

想好了萧逸就让梁红玉和俞莉分别跟“玉宇琼楼”和“逍遥城”各楼层的大堂经理打个招呼,在三天内无论客人提出什么要求来都不要回绝,而是要详细地进行记录并让顾客耐心等待一会儿,马上向总经理汇报和请示。

然后,萧逸便开始了“职业托儿”的行动了。

这天晚上不到7:00,“玉宇琼楼”四层宋府大堂中间的10号餐桌便来了三个食客。

一个文质彬彬、一个带点邪气、一个神情闪烁,三个人一落座立刻便有身着宋式婢女服饰的服务员走上前来,把刻制成竹简的菜单恭敬地打开供他们点菜。

文质彬彬的客人说道:“我们就不点了,请你按我们三人的量给我们安排吧。”

“客官请您们稍后,我给您们推荐适合三位客官的宋府‘念奴娇’套餐。这款套餐荤素搭配色香味俱佳,并且每款菜品都有一个非常贴切的名字。”

服务员向三位“客官”介绍着。

这三个人本来就不是冲吃来的,所以并没有十分理会服务员的介绍。

文质彬彬的“客官”说道:“好,既然是你推荐的,我们就点它了。不过要是名不副实,我们可不会善罢甘休地哟。”

“客官,您放心吧,我们保证让您满意。嗯,请客官您喝什么酒呀?”

“绍兴女儿红加梅子、冰糖煮开后再冰镇一下,女儿红上来之前,先来三扎啤酒吧。”

“好的客官,请您稍后。”

服务员走后,文质彬彬“客官”对身上有点邪气的“客官”低声说道:“三弟,兄弟媳妇还真行呀。我看就冲这店堂的装修和这服务方式,你想不挣钱都不行呀。”

“二哥说的只是暂时的,等时间长了顾客的新鲜感没了,这上座率就会下滑的。所以我也跟小玉说了,除了保持优质的服务和上品的菜肴之外,还要不断地推出新的服务内容。另外,海南是个旅游大省,眼睛不能管盯着这些生活在这儿的顾客。”

这三位“客官”就是“职业托儿”萧逸和他的结义二哥谢东,还有一位就是萧逸刚到海南时结识的老乡曹小军。

曹小军是三天前受梁副司令和战神派遣跟在萧逸身边的,一来是随时随地的教导萧逸一些搏击和格斗的战术要领,指点萧逸如何躲避突如其来的攻击防止受伤。

二来多少也有随身保护萧逸的意思。

不过对于干爸和勇哥突然把曹小军放到自己的身边,萧逸却认为不是指导和保护自己那么简单。

在这其中,干爸一定是还有很多的想法的。

不过既然干爸没说,萧逸也就没往深处去问。

谢东的话刚说完,就见宋府的演艺亭台缓慢地升起,随之五彩的灯光全部打开投射到亭台之上。

“咚——”

随着一声古琴弦的声响,亭台的轻纱帷幔慢慢地拉开来。

一个端坐于亭台正中,云髻高挽、凤目低垂、身着袍服的女子,轻舒素手芊芊抚弄起古琴之弦。

随着柔若无骨玉手的拨弄,一曲古琴曲“念奴娇”便酣畅淋漓地弹奏而起。……

一曲弹罢,抚琴女子微微一躬转身而退。而此时萧逸他们坐的10号餐桌上已经摆好了六样菜品和一壶冰镇的绍兴女儿红。

“三位客官,您们的菜、酒上齐了,再有什么需要请您在召唤于我。刚才那曲‘念奴娇’就是特别送给三位雅听的。”

“好好,不错,谢啦。对了我听人说宋府里有潘金莲的独舞,不知我们今天是否有幸看到呀?”

“客官,一会儿您就看到的。”

“哦,好好。那我们就等着一饱眼福了,哈哈哈。来来,兄弟,咱先喝酒吃菜。嗯,三弟这冰镇绍兴女儿红确实是别有一番滋味呀,好酒,来干一杯。”

谢东的兴致上来了,高兴地招呼着萧逸和曹小军喝酒。

“二哥、老弟,请。”

萧逸上下招呼着干了第一杯酒,这酒一下肚一股甘甜舒爽立刻袭遍全身。在这暑热的天气里,喝一杯冰镇的女儿红确实是最好的选择。

酒杯里的酒喝干了,曹小军便端起酒壶给萧逸和谢东满上。在曹小军心里不管面前有谁,萧逸永远是第一位的。

喝完酒,谢东又招呼着吃菜。在黎明不在场的情况下,谢东总是显得最为活跃。这可能是跟黎明在市府做秘书长总是显得很严肃有关吧。

“嗯,这菜不错、不错、真的不错。”

吃了一口菜以后,谢东连续说了三个不错夸赞着菜品做的好。

没等他夸赞完,就听到亭台那边乐曲声响起,接着亭台四周的灯光全都熄灭了,霎时间亭台里面便都暗了下来。

这是从亭台的上方缓缓垂下一盏油灯,随着油灯不断地往下,食客们才看到亭台的中央一个身穿嫩绿色长裙、低眉垂首静静站立的一个女子。

而亭台的背景则是一个高大威猛的男人的背影。

随着婉转低回的乐曲声响起,那个女子翩翩跳起了《金莲与武松》的独舞。

舞蹈编排的非常有新意,把潘金莲对武松的爱便显得淋漓尽致。

尤其是背景中那个高大威猛的身影消失以后的舞蹈片段,更是把金莲失去武松后复杂的心理表现的惟妙惟肖。

此刻,所有的食客除了对舞蹈的赞誉之外,便是对潘金莲的同情了。

“好,舞蹈编排的好,舞蹈演员跳得更好。那个服务员,我们能否请那位演员过来一下,以表我们的敬意呀?”

谢东问道。

“哦,客官,我们这儿还没有这样先例呢。不过您别急,我去给您问问我们的掌柜的。您稍等一会儿行吗?”

“行,行啊。哈哈哈”谢东爽快地应道,随后有低声地问萧逸:“三弟,此时有何想法?”

“嗯—”

萧逸见谢东问自己,先是沉吟了一下,随后说道:“二哥,请过来我看就算了,二哥不如跟演员照张相吧。如果二哥还喜欢看,咱就点她再表演一段如何?”

“好,那就让演员摆出一个最优美的姿势跟我合影。哈哈,三弟你看出多少钱合适呀?”

谢东用只有他和萧逸听得到的声音问道。

“怎么也得1000吧,要不以后价格就上不去了。”

萧逸也是用很低的声音回答道。

不一会儿服务员就回来了,她歉意地对谢东说道:“客官,对不起,因为考虑到演员自身的情况,所以我们掌柜的……”

“哦,其实还不是为了钱?这样你再去跟你们掌柜的说,我出1000块要跟这个舞蹈演员合个影,另外再请她跳一段舞。”

这时谢东说话的声音很大,引得周边其他人停下了手里的杯筷把目光都转向了这里。

“好的,我再去给您问问。不过,客官即使掌柜的同意了,但是如果有人比您出的价还高,那我们也只能跟您说抱歉了。因为舞蹈演员跳一场舞是非常累的,一晚上也只能跳两段舞蹈的。”

“嗯,行,你去问吧。大不了大家叫价好了。”

谢东毫不在乎地说道,随后谢东高声地对萧逸和曹小军招呼道:“兄弟,来喝酒,哈哈哈。”

不一会儿那个服务员便又回到谢东跟前,不过这次随她而来还有一个30岁左右的男人。

那个男人来到10号餐桌前,先是对谢东他们微微地一躬,然后说道:“非常感谢三位客官的赏光,我是这儿的掌柜。刚才这位客官所提的要求,我们跟演员做了个沟通。为了不扫客官的雅兴,同时也是答谢客官的赏识,我们的演员同意您的要求了,那么就请您——”

掌柜说话的声音很大,四周的食客全都听得真真的。

就在谢东起身要走向亭台的时候,从一个亭台左侧的一个餐桌上传来一个声音:“1千块就跟演员合影留念还让人家再给你跳一段舞,未免也太寒酸了吧?掌柜的,既然你们这二允许这样做,那我出2000块按刚才那位说的做。”

谢东一听有人跟他叫板,一股豪情油然而生,他很气魄地说:“哈哈,那位老兄果然是财大气粗呀。不过,1000块只是我投石问路的一块石子。既然你出两千,那我就改成三千好了。总之,这是我先提出来的,怎么能让你拔了头筹呢。”

“哈哈哈,就这点气魄呀?我出5000块。掌柜的你该明白的,5000块可是能吃上你们这儿的小满汉全席的价了。”

“哈哈哈,不错。这位老兄很实在,潘金莲我就不跟你挣了。掌柜的,我出8000块,一会跟李师师合影并点她一首曲子如何?”

谢东以退为进地说道。他这样说既给了刚才与他叫价人的面子,又使自己丝毫不落下风。

“哈哈哈,老兄爽快。来,兄弟敬你一杯。来,干。”

那位客人也是十分的豪爽,见谢东给了自己面子便要回敬谢东一下。

喝干了酒以后,他对掌柜的说:“掌柜的,麻烦你给那位老兄再上一壶同样的酒,记到我的账上。”

“哈哈,老兄,谢啦。喝酒—干。”

谢东一仰脖又是一杯酒下肚了。

那边的食客怎么跟“潘金莲”合影,“潘金莲”继续跳的什么舞,谢东全没兴趣看了。

他跟萧逸还有曹小军,吱喽一口酒吧嗒一口菜地大吃大喝起来。

“李师师”应邀刚出场,还没等谢东起身就有人喊道:“我出10000块,抄刚才那位老兄的底。老兄,不是兄弟夺你面子,而是因为兄弟明天就离开海南了,今天的机会难得。怎么样老兄,你就让与兄弟如何?”

“唉—老兄真这么巧呀?好,兄弟让你了。不过我先说好了,一会儿‘李清照’出来,谁也别跟我抢了,否则兄弟我太没面子啦。”

谢东故意显得很无奈地说道,随后便坐下来喝干了一杯酒。……

等到萧逸他们喝干了两壶冰镇女儿红又要了一壶以后,“李清照”才姗姗而来。

伴着音乐吟诵了几首诗词以后,“李清照”便缓缓走到谢东面前。

轻轻盈盈地给谢东道了一个“万福”后,便轻启朱唇对谢东说道:“奴家李清照,承蒙先生赏识。敢请先生与奴家同吟一首诗词如何?”

“好,好。就吟你那首‘昨夜风狂雨骤’如何?”

谢东本就是一个文化人,自然清楚李清照所做过的词了。

“想不到奴家的词句,先生记得如此之深呀。好吧,奴家就与先生同吟此词吧。”

这个演员还真是会做戏,几句话便把现实的情景拉回到几百年前的宋朝了。

这次没有人再跟谢东挣了,他高高兴兴地与“李清照”携手走上亭台,和着乐曲一起吟诵起来——昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。

试问卷帘人,却道海棠依旧。

知否?知否?

应是绿肥红瘦三天以后,“玉宇琼楼”一层主入口和各个楼层的入口处都张贴出一张大大的海报。

海报的内容大意是这样写的:来“玉宇琼楼”的客人,如想与演员合影留念请前登记预约,每天每个演员只能与两组客人合影。

在“玉宇琼楼”进餐的客人,消费满3000元者,可是任点一位演员为其表演节目并可以与演员合影留念。

“玉宇琼楼”开业一个月以后,梁红玉和苏婉的嘴,每天每时每刻都是笑的合不拢嘴。

这不仅是因为“玉宇琼楼”每天持续稳定的客流,还有就是持续攀高的日营业额。

当然最开心的还是苏婉,她在梁红玉的督导下,已经开始能够独当一面了。

用梁红玉的话说:“婉儿已经显现出大将的风度了,假以时日她绝对能够成为餐饮界的一支奇葩。”

“玉宇琼楼”各层的掌柜、服务员还有驻店的演员,更是高兴、开心的不得了。

他们的收入不仅比其他酒店、饭店里同级别的人要高出很多,而且他们还接到这样一个通知:凡在“玉宇琼楼”工作满一年且无违反酒店各项规定、制度的员工(包含掌柜、演员等全体员工)均可享受15天的带薪休假,同时个人业绩突出者、为酒店作出重大贡献者、为酒店的经营献计献策并被采用者,均可获得酒店配发的股份,望大家为我们的百年店的目标共同努力。

这是“玉宇琼楼”第一托儿萧逸与梁红玉、苏婉研究以后,由冯莉主持的萧氏集团董事会研究决定的。

在会上萧逸又提出了一个新的想法:“玉宇琼楼”应当朝着集团化、连锁化的方向发展,在时机成熟以后,应该进驻到全国人口密集并且属于旅游胜地省市和地区,让更多的人享受“玉宇琼楼”带给他们的全新的餐饮文化和别具特色的美味佳肴。

萧氏集团的董事们对于萧逸跳跃性的思维方式已经是见怪不怪了,对于他所提出极具冲击力的拓展策略,更是充满信心与遐想。

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