这一边，凌若晓还未迈进厨房就已经嗅到饭菜的芳香。
她推门而入时，看到的并不是厨子在炒菜，而是烟夕亲自掌勺，在给围在一旁的厨子们做示范。
刀功，颠勺，爆炒，上浆，各类技巧无一不做得炉火纯青，麻利干练，看得一旁的厨子两眼发直。
毕竟先前烟夕客栈快倒闭时，整座客栈就只余下烟夕一家三口在苦苦支撑，自然一人得分饰多角。
凌若晓也知道烟夕的实力，所以才特别放心让她来当凌烟楼的掌柜。
“娘，殿下过来啦！”烟纸见众人都没注意到门前久立的凌若晓，便提醒一句。
一听见殿下，聚在厨房的人纷纷朝门口看过来，连忙行礼“殿下贵安”
但烟夕却还是专注炒菜，只是嘴里应了一声“好，殿下您稍坐一下，我马上好”
“无妨”凌若晓发现，烟夕夫人的精神面貌显然比初见她时要好了许多，整个人神采奕奕的。
厨子向她打完招呼后，便也是继续沉浸于烟夕的教学之中，她们都是真心好学之人。
目前凌烟楼的招人工作都是烟夕在负责，凌若晓也相信她看人的眼光，显然这些厨子都是值得信任的人，所以烟夕才会如此认真地指导她们。
但即便如此，凌若晓也会为了以防万一，让她们签下保密协议，还亲自用档案系统了解过大概。
菜谱被盗这件事，是绝对不能再发生第二次的。
若有违反，她会追责到底。
对于这一举动烟夕也很支持，所以能留到现在，出现在凌若晓面前的员工，都是经过层层筛选，最终敲定的人手。
烟夕没让凌若晓等太久，她忙活完便冲干净手，快步走至她面前，拱手行礼“殿下，让您久等了”
“不久”凌若晓可不喜欢烟夕这幺客套，于是小声凑她边上问道“饭菜还有多久能好呢？我这次来…还带了位朋友”
对方一听马上露出恍然大悟的神情“马上就好了，还差两个菜”
“我很期待”凌若晓笑道“看来烟夫人对新菜谱也很满意吧，才这点时间就已经熟练上手了”
她私下里铁定没少研究。
“确实，殿下给的这本菜谱十分新颖，有很多种做法我之前都未曾想到过，比如您第十六页写的那道鸡茸金丝笋”
提到菜式的做法，烟夕整个人都兴奋起来“一道炒菜竟也是可以用熬制的鸡汤来提升口感，任…”
她话说到一半，附近不远处就有一位厨子下油煸锅，“哧——”地一声巨响直接遮住了她的话。
烟夕哈哈干笑，等那边声音低了，才继续道“笋丝煨火吸收了汤汁后，既保持住鲜润爽口的口感，又与松软的鸡茸……”
“笃笃笃”
这一次是菜刀剁在砧板上的声音。
凌若晓是亲眼见证面前这位凌烟楼的掌柜表情由晴转阴的。
她挽起了袖子，她在抿嘴蓄力，她准备回头。
“诶～！来来来”凌若晓连忙拽住她，笑道“这边嘈杂不是适合谈话的地方，我们出去再谈吧”
她已经深刻明白烟夕夫人是有多满意她这菜谱了，连什幺菜在第几页，她都能给你背出来。
到了僻静之所，凌若晓才从怀里掏出自己昨天被洛少阳强行留在家里时赶工出来的薄薄一本。
“我给你带来了第二本菜谱，不过这里面的菜式并非正餐，而是小吃，算是客官们的餐后赠品”
这可是到时候用来收回口碑的利器。
几天后就要开业了，这不得准备点大招备着？
“小吃？”烟夕惊讶地接过菜谱，稍稍翻看几眼便拧起秀眉“殿下，这些我还从未涉及，恐怕……”
第二本菜谱里，除了各类常见的小吃之外，凌若晓还掺杂了些和风的点心进去，例如大福，麻薯，天妇罗等。
“没关系，我可以教”凌若晓的厨艺也是很好，所以她才能把现代的菜谱揉合译成古代人能看懂的样子，再抄下来。
殿下的话，烟夕自然是信的，她小心翼翼地收下菜谱，应道“好”
说完菜谱，凌若晓便开始说第二件正事儿。
她将今日在酒楼门口发生的事情，以及开业时需要注意的点，都告知给烟夕。
“我们现在对外的名声属于劣势，因此刚开始那几天以挽回名声为主”
“殿下的意思是……”
“用全新的菜式，将千香饭堂扣给你的锅甩掉”凌若晓擡眸，“我们要利用好开业的机会，尽全力让更多的人品尝到我们的新菜式，所以前三天，全场免费！”
这是烧钱的做法，但也只有这样，才会有把口碑尽数收回的可能性。
所有人都知道商界的一个道理，比金钱更值钱的东西是信任，是口碑，是名望。
而他们现在最缺乏的也是这些。
烟夕这幺多年老江湖下来，她当然能看出这其中的风险，眼睛微眯“殿下，您这算是放手一搏吗？”
凌若晓笑了“烟夫人放心，本殿从不干鲁莽之事”
她自然还留有后手。
两人就这样低声讨论着运营方案，潘落则守在门外不让任何人进去打扰，直至烟纸过来告知三人，午膳已经做好了。
几人回到洛少阳所在的包房，在互相介绍过后，烟夕便以还有其余事项需要安排未由，欲先行离开。
“不准备尝两口自己徒弟的手艺吗？”凌若晓还想挽留，但烟夕却笑着摇头“殿下你们吃便可，他们的作品，我心中自然是有数的”
“那幺，客官请慢用”烟夕关上包间门时还特意逗趣说了句场面话，倒真有几分像是在正常营业的酒楼里用膳。
潘落原本想在外站着守门，给包间内的殿下和洛公子营造点私人空间，可没想殿下却叫住她“小落也一起来尝尝吧，门外有烟鹤守着，你尽管放心便是”
“是……”潘落欲哭无泪，看样子她又得忍受洛公子那堪比诅咒的死亡视线了。
没过一会，烟纸便迈着莲步敲门进来，紧随其后的是一位位眉清目秀的男子，他们长裙飘飘，手端餐盘，将一道道美食奉上桌来。
凌若晓观察着他们，烟夕倒是把酒楼的侍者调教得彬彬有礼，但……
缺乏了一丝人烟气。
她垂眸思索，酒楼共五层，四五两层为贵房包厢，三层为住所茶间，一二两层则大多接待的是平民百姓。
平民百姓被过重的礼仪招待定然会不太自在，而按照烟纸与烟鹤的性子……
烟鹤善于变通，临场反应能力很强，又爱唠嗑，倒是蛮适合在一二层与客官周旋。
烟纸则心思细腻，虽说称不上是儒雅，但他喜静，注重礼节性，感觉更适合接待四五层的贵客。
凌若晓是希望能够对症下药，面对什幺样的客人，都能有不同的态度来招待，尽己所能地让对方感到亲近体贴，关怀入微。
“回头……和烟夫人提一提吧？”
“提什幺？”一直注意着殿下的洛少阳听她这样小声嘀咕，笑盈盈地看着她。
“啊…”或许是在洛少阳身边就很放松的原因，凌若晓这才意识到自己居然不由自主把心思说出了声。
她尴尬地挠挠头“我是说，果然来这里是有收获的，这幺一看确实酒楼里还存在不少问题，不过你放心，都会解决的！”
洛少阳轻轻挑眉，美眸撇了眼闷头干饭的潘落“哦～都会解决是吗……”
潘落背后一阵凉风嗖嗖，她把头压得更低了。
“少阳呢？觉得这里怎幺样？”毕竟是这幺久一手操办出来的凌烟酒楼，凌若晓很期待他的看法。
对上凌若晓如此期待的眼神，洛少阳心想你这样看我，我哪能说半点不好的话呢？
不过他这次前来确实对酒楼没有任何意见，各个方面都挺满意的，所以他认真又诚恳地回道“嗯，这里很好”
是的，就这幺几个字。
他评价完了。
凌若晓哭笑不得，这要光听如此短暂的评价，不知道的还以为是敷衍。
但这明明是洛少阳经过深思熟虑之后才得出的答复，责怪的话就这样卡在凌若晓的嗓子眼，最后尽数咽了下去。
“好啦，先专心吃饭”
